El pH en la cría de camarones es uno de los factores más importantes que los criadores de camarones deben controlar en su acuario. Es una medida de la acidez o alcalinidad del agua y es una variable crítica para mantener un ambiente óptimo para los camarones. En este artículo, profundizaremos en la importancia del pH para la salud y…
La acuicultura en Ecuador es una de las actividades comerciales con mayor relevancia económica en el país. Su reconocimiento parte de los exigentes estándares de calidad al camarón blanco, con alto valor unitario y tiempos de cosecha optimizada. Ello permite igualmente un rápido retorno de inversión, demanda persistente y un mercado mundial en rápida expansión. Uno de los factores que…
Sin una debida planificación, las lluvias pueden ser devastadoras para el rendimiento de tus crustáceos. Cuando se combinan, estas condiciones desfavorables podrían resultar en un crecimiento lento de nuestro camarón. Por ejemplo, la falta de minerales puede dificultar la muda, así como respuestas inmunes más débiles y caparazones más blandos. Inclusive, la muda podría fallar en dos o tres días.…
Las lluvias típicas de esta temporada pueden ser devastadoras para el sector camaronero ecuatoriano. Si bien el mes con mayor índice de lluvias suele ser febrero, las precipitaciones se mantienen hasta mayo. Por lo tanto, el factor climático nacional debe ser objeto de monitoreo durante todo el semestre. Aunque, ¿qué impacto generan las fuertes lluvias al camarón? Expliquemos un poco…
Distintos procesos químicos dentro de las camaroneras repercuten en el desempeño de tus crustáceos. Para obtener mejores resultados se requieren oportunas medidas adicionales. Entre ellas, un adecuado monitoreo de los parámetros de amonio y amoníaco en camarones. Especialmente si planificas pronto aumentar la densidad poblacional de tus cultivos. ¿Cómo afectan estos valores en los crustáceos? El amonio (NH4) y el…
Para aumentar la producción y rentabilidad económica, muchos productores evalúan el duplicar densidades de camarón. Una acción que puede ser muy beneficiosa, siempre y cuando se aplique de forma adecuada. Ya que duplicar densidades de camarón obliga a que tomemos antes ciertas consideraciones. En principio, al igual que en muchas crías animales, el rendimiento depende del factor estrés. Una alta…
Como todos los crustáceos, los camarones están provistos de un exoesqueleto natural. Un caparazón rígido, cuya función principal es protegerlos de factores ambientales. Sin embargo, para crecer necesitan renovar totalmente esta cutícula. Por lo tanto, ¿cómo podemos optimizar la muda del camarón? El conocimiento de los ciclos de muda del Penaeus Vannamei puede resultar útil para predecir la eficacia del…
El principal factor a considerar en la alimentación de ganado lechero es procurar la ingesta de la mayor cantidad de materia seca posible. Muchos productores de ganado lechero optan por aplicar distintas estrategias en el manejo de alimentación para aumentar su rendimiento. Desde la distribución manual o automatizada, la frecuencia de alimentación ha sido tema de interés y debate. Al…
Dentro de la producción del camarón en cautiverio, la preparación del terreno establece las bases ambientales para los crustáceos. Días atrás explicamos la relevancia de dos pilares que condicionan el ecosistema: la tierra y el agua. En esta oportunidad nos enfocaremos en el encalado del suelo del estanque y su relevancia. En primer lugar, ¿por qué se encala el fondo…
En la camaronicultura, al igual que en la actividad agrícola, la preparación del terreno permite evitar numerosos contratiempos e imprevistos. Riesgos que pueden ocurrir al iniciar la construcción de un estanque o entre ciclos de cultivo. A lo largo de toda actividad de cría debe estar presente la inocuidad alimentaria. Y para ello es fundamental el estudio de dos puntos:…
Ante el cambio repentino o caída del pH en un criadero de camarones, algunos productores nos consultan qué señales debemos identificar. Tanto en el pH como otros valores, es importante mantener una revisión periódica del estado del agua dentro de las piscinas. Pero, ¿por qué? Tal como explicamos en entradas anteriores, un desbalance en el pH puede estresar a sus…
Durante esta temporada de lluvias en la camaronicultura pueden surgir variaciones importantes en el agua, que debe ser objeto de monitoreo continuo. Todo ello en aras de mantener un sano desenvolvimiento de su criadero comercial de camarones. Así como estar al tanto de qué acciones tomar antes y durante las precipitaciones. Como hemos explicado anteriormente, la temperatura juega un papel…