¿De qué manera nuestros formulados con ácidos grasos altamente insaturados (HUFA) coadyuvan al mejor desempeño de sus camarones? Estudios explican que a través de formulados enriquecidos con HUFA de origen marino permiten varios beneficios en la cría. En primer lugar, debemos resaltar que el estrés y otras enfermedades en el camarón son una amenaza para la industria. A pesar de…
Procesar la mezcla de ingredientes a través del peletizado coadyuva al aprovechamiento de los nutrientes en los alimentos. Una labor de carácter científico que permite no solo alcanzar las expectativas de los clientes, sino superarlas. Sin embargo, ¿qué factores influyen para determinar los altos estándares de calidad? En términos generales, se puede dividir en varias categorías. Obviamente la fórmula es,…
La alcalinidad en los estanques de cultivo de camarón P. vannamei es un parámetro de alta importancia. Su valor en producción no debe de bajar de 80 mg/lt CaCO3 para lograr óptimos crecimientos y buena sobrevivencia en los estanques. Cuando el agua de cultivo tiene alcalinidad baja, el pH del agua fluctúa mucho. Estos cambios bruscos de pH estresan al…
Durante la cría de camarones, es fundamental que los productores se cercioren periódicamente de las condiciones en los estanques. La presencia de bacterias y patógenos en el ecosistema son capaces de afectar la productividad y supervivencia del cultivo. Algunas bacterias como las del género Pseudomonas, comunes en ambientes de baja salinidad, son responsables de generar una alta mortalidad en los…
China actualmente se ubica como el líder del mercado del camarón, al reunir el 42% de su venta en el mundo. Según informó el medio El Comercio, el gigante asiático está por encima de Vietnam y los Estados Unidos en los primeros cinco meses del año en curso. El crecimiento de la demanda china se reflejó en un 220% entre…
El derrame de residuos orgánicos, producto de las actividades pecuarias, representa un impacto ambiental que puede mitigarse. Inclusive, la aplicación de buenas prácticas medioambientales es un ejercicio beneficioso para el planeta, y así para el productor. Si bien la excreción masiva de camarones, cerdos, pollos, vacas u otros animales de granja genera exceso de nutrientes al ambiente, es el manejo,…
En la época de calor, muchos estanques de camarón pueden experimentar problemas debido a la baja supervivencia del crustáceo. Los camarones, al igual que los peces, son especies de sangre fría. Sus temperaturas cambian según el entorno externo. Esta característica es diferente de la función de las criaturas de sangre caliente o de las especies homeotérmicas como las vacas, cerdos…
La discriminación, ya sea racial, de género, étnica, entre otras, es un hecho que hoy día sigue presente en la sociedad. Una problemática que seguirá impidiendo el progreso de millones de personas alrededor del mundo de no fijarse una postura. Esta serie de manifestaciones de intolerancia son capaces de destruir tanto vidas como comunidades, a través de numerosas manifestaciones. Desde…
Brindar una alimentación segura a la cría animal es el norte en cada una de nuestras acciones como compañía. Sólo un control estricto del sistema de procesamiento de cada enlace puede producir una alimentación segura a la cría animal. Ello bien sea para alimentar un criadero de camarones, cerdos, vacas, pollos u otro animal de granja. Para llevarlo a cabo,…
En aras de manejar exitosamente un cultivo de especies acuáticas, es beneficioso que al proporcionar el alimento este también sea hidroestable. Las innovaciones en materia de alimentación a nivel mundial promueven a considerar nuevos aspectos para crear cada vez un mejor alimento. Sin embargo, ¿qué es la hidroestabilidad? ¿cómo influye en los resultados de productividad en la explotación – acuícola? La…
La producción de camarones puede verse afectada por la constante amenaza de infecciones bacterianas en el ecosistema. Y es que la presencia de enfermedades en la camaronicultura es un problema que debe ser objeto de atención. Eso es debido a que las propagaciones virales pueden generar colapsos desastrosos y arruinar negocios enteros. Infecciones que pueden variar en escala. Desde una…
Hablar de bienestar animal es referirnos a la cría responsable. Un concepto clave, que sintetiza una serie de parámetros que deben cumplirse en cualquier actividad pecuaria. Y cuya aplicación debe estar presente en todas las fases de cría de los animales, incluyendo su transporte, etapa final y comercialización. Pero, ¿qué puntos se asocian al bienestar animal? En líneas generales, consiste…