Molinos Champion S.A. es una empresa con casi 60 años de funcionamiento. Fue fundada el 10 de febrero de 1961 con el impulso de Robin Hood Flour Mills Limited con el capital de acciones repartidos entre John B. Beon, Roland Flishch, Esteban Amador Baquerizo y Luis Esteban Amador Navarro. Posteriormente, nace una de las empresas más emblemáticas de Ecuador en…
La porcicultura es el arte de criar cerdos, para tener éxito se deben seleccionar los mejores reproductores para así iniciar una buena explotación. La alimentación es muy importante. Al seleccionar las hembras y machos de nuestra granja debemos velar que su crecimiento sea adecuado y tengan el mejor peso para el apareamiento. Las cerdas deben ser montadas por primera vez…
La conversión alimenticia en la producción animal significa la transformación de carne o masa muscular a partir del alimento suministrado al animal de producción. Uno de los errores más frecuentes en la producción acuícola es pensar que bajar la conversión alimenticia significa restringir alimento. Al contrario de este pensamiento, la conversión alimenticia es mejorar la producción de carne a partir…
La avicultura no sólo se enfoca en el engorde de aves. También tiene que ver con ponedoras comerciales. Un negocio atractivo entre algunos avicultores y una proteína importante en todos los hogares. Pero, ¿cómo gestionar gallinas productoras de huevos? Es importante tener un conocimiento claro sobre las capacidades de producción de su parvada. Y, además, estar al tanto de todos…
Al cierre de una cría comercial, el estrés en los cerdos no deja de ser un tema importante. Ya que influye tanto en la calidad de la carne como en la salud del animal. De no efectuarse una adecuada gestión, puede generar contratiempos en la carga y transporte. Especialmente para los criadores menos veteranos. Pero, ¿cómo reducir el estrés en…
Recientemente tuvimos el privilegio de celebrar 59 años de fundación. Un número que se dice fácil, pero que reúne una amplia labor hacia la excelencia y calidad de servicio. Una gestión enfocada en la producción precisa, con alto carácter nutricional, de alimentos para la cría animal. Relevante para la productividad económica del país, el comercio nacional e internacional, y la…
El proceso natural de muda en los camarones es fundamental para que el animal pueda crecer y desarrollarse. Sin embargo, ¿puede afectar éste su óptima alimentación? Debemos recalcar en primer lugar que los camarones blancos son invertebrados, pertenecientes al grupo de los crustáceos. Son animales acuáticos que se desarrollan a lo largo de su vida por medio de mudas. Estas…
Ante una cerda gestante, pudiera creerse que la vía más fácil de alimentación es aumentar la ingesta diaria. Sin embargo, el manejo óptimo debe tomar en cuenta que las necesidades nutricionales de la cerda varían. Especialmente durante la preñez. En esta etapa de vida, el objetivo principal es preparar al animal para el parto y la lactancia. Y, paralelamente, asegurar…
En la camaronicultura, el muestreo de camarones más fidedigno que podría obtener es la población misma del estanque. Sin embargo, por medio de un acertado y periódico muestreo puede generar una representación a escala del criadero. Y, por lo tanto, una apreciación tanto cualitativa como cuantitativa de su negocio. Un muestreo documentado permite a los camaronicultores registrar los resultados de…
Como hemos resaltado anteriormente, la calidad del alimento destinado a la cría animal depende de numerosos factores interrelacionados. Hoy día, en la constante búsqueda de proveer mejores alimentos, con miras a superiores resultados comerciales, la palatabilidad se vuelve una necesidad. Pero, ¿qué implica ello? ¿a qué se debe su importancia? La mayoría de los animales de cría cuentan con sentidos…
Durante esta temporada de lluvias en la camaronicultura pueden surgir variaciones importantes en el agua, que debe ser objeto de monitoreo continuo. Todo ello en aras de mantener un sano desenvolvimiento de su criadero comercial de camarones. Así como estar al tanto de qué acciones tomar antes y durante las precipitaciones. Como hemos explicado anteriormente, la temperatura juega un papel…
El consumo de agua y la cría de aves mantienen una estrecha relación para alcanzar los mejores resultados. Ello se debe a que las gallinas y pollos consumen alrededor de 1,6 a 2,0 veces más agua que alimentos. Las variaciones, tanto en ingesta de agua, aumentan a su vez en la medida que la parvada envejece, así como factores ambientales.…