La turbidez del agua es un indicador importante de la cantidad de sedimento en suspensión. Ello puede implicar muchos efectos adversos en criaderos acuícolas como camarones, tilapias, truchas, entre otros. El fitoplancton por otra parte es una forma deseable de turbidez en cantidades controladas. Ya que proporciona alimento a animales microscópicos, principalmente zooplancton. A su vez, mejora la calidad del…
Mediante un proceso de aclimatación a las postlarvas de camarón es posible reducir el margen de mortalidad durante la siembra. Así los crustáceos se recuperan del efecto ocasionado por el estrés de la manipulación y transporte. A la vez, pasan por un proceso de osmorregulación, adaptándose a la cantidad de sales del agua del estanque. La temperatura, oxígeno disuelto y…
Establecer metodologías de alimentación en la cría de camarones coadyuva a optimizar resultados de su negocio productivo. En la mayoría de criaderos de estos crustáceos el alimento se aplica principalmente en función del crecimiento y supervivencia. Para ello se procede a un monitoreo continuo, sostenido gracias al muestreo periódico de los estanques. En Molinos Champion proveemos de una amplia gama…
La temperatura en las camaroneras es uno de los factores más influyentes que pueden afectar al crecimiento esperado de los crustáceos. Un valor óptimo podría definirse como aquel en que los camarones crecen más rápido y eficientemente. Pero, ¿cómo influye este indicador durante la cría comercial? Bien es sabido que la tasa de crecimiento es determinante para evaluar el rendimiento…
La inversión en la alimentación animal suele ser el principal punto de partida en el presupuesto de todo negocio. Ahí la tasa de conversión alimenticia (TCA) funge como indicador clave, ya que refleja cuán efectiva puede ser una estrategia de alimentación. En Molinos Champion su importancia es basta al hablar de nutrición animal. Un factor importante, aplicado para elaborar piensos…
La alcalinidad en los estanques de cultivo de camarón P. vannamei es un parámetro de alta importancia. Su valor en producción no debe de bajar de 80 mg/lt CaCO3 para lograr óptimos crecimientos y buena sobrevivencia en los estanques. Cuando el agua de cultivo tiene alcalinidad baja, el pH del agua fluctúa mucho. Estos cambios bruscos de pH estresan al…
Durante la cría de camarones, es fundamental que los productores se cercioren periódicamente de las condiciones en los estanques. La presencia de bacterias y patógenos en el ecosistema son capaces de afectar la productividad y supervivencia del cultivo. Algunas bacterias como las del género Pseudomonas, comunes en ambientes de baja salinidad, son responsables de generar una alta mortalidad en los…
El derrame de residuos orgánicos, producto de las actividades pecuarias, representa un impacto ambiental que puede mitigarse. Inclusive, la aplicación de buenas prácticas medioambientales es un ejercicio beneficioso para el planeta, y así para el productor. Si bien la excreción masiva de camarones, cerdos, pollos, vacas u otros animales de granja genera exceso de nutrientes al ambiente, es el manejo,…
En aras de mantener un ambiente saludable para los camarones, la buena calidad del agua es esencial para su supervivencia. Los niveles adversos de algunos parámetros como el pH pueden afectar en la alimentación de los crustáceos, y por ende su crecimiento. De no tomarse a tiempo medidas puede conllevarse a la mortalidad de los animales, fracaso de los cultivos…
En la época de calor, muchos estanques de camarón pueden experimentar problemas debido a la baja supervivencia del crustáceo. Los camarones, al igual que los peces, son especies de sangre fría. Sus temperaturas cambian según el entorno externo. Esta característica es diferente de la función de las criaturas de sangre caliente o de las especies homeotérmicas como las vacas, cerdos…
En aras de manejar exitosamente un cultivo de especies acuáticas, es beneficioso que al proporcionar el alimento este también sea hidroestable. Las innovaciones en materia de alimentación a nivel mundial promueven a considerar nuevos aspectos para crear cada vez un mejor alimento. Sin embargo, ¿qué es la hidroestabilidad? ¿cómo influye en los resultados de productividad en la explotación – acuícola? La…
Hablar de bienestar animal es referirnos a la cría responsable. Un concepto clave, que sintetiza una serie de parámetros que deben cumplirse en cualquier actividad pecuaria. Y cuya aplicación debe estar presente en todas las fases de cría de los animales, incluyendo su transporte, etapa final y comercialización. Pero, ¿qué puntos se asocian al bienestar animal? En líneas generales, consiste…