En aras de manejar exitosamente un cultivo de especies acuáticas, es beneficioso que al proporcionar el alimento este también sea hidroestable. Las innovaciones en materia de alimentación a nivel mundial promueven a considerar nuevos aspectos para crear cada vez un mejor alimento. Sin embargo, ¿qué es la hidroestabilidad? ¿cómo influye en los resultados de productividad en la explotación – acuícola? La…
