Dentro de la producción del camarón en cautiverio, la preparación del terreno establece las bases ambientales para los crustáceos. Días atrás explicamos la relevancia de dos pilares que condicionan el ecosistema: la tierra y el agua. En esta oportunidad nos enfocaremos en el encalado del suelo del estanque y su relevancia.
En primer lugar, ¿por qué se encala el fondo de los estanques? Resumamos aquí los beneficios de aplicar cal a las camaroneras;
- El calcio es un mineral clave que participa en el normal desarrollo del camarón.
- Ayuda a regularizar el pH en el suelo y mejorar el ecosistema contra los cambios repentinos de acidez en el agua.
- Neutraliza las condiciones de suelos ácidos; gracias al uso de cal favorecemos la degradación de un exceso de materia orgánica (en parte responsables de la acidez), promoviendo la liberación de nutrientes.
¿Cómo aplicar la cal?
Antes de aplicar la Cal, debemos de conocer la realidad de nuestros suelos, esto es mediante un análisis de laboratorio, establecer el nivel de pH si esta acido o alcalino ya que, en función a ello, determinara las cantidades del insumo a utilizar como parte de la preparación en la piscina.
El suelo de la piscina fondo de la camaronera debe exponerse a los rayos del sol por un período de dos a tres semanas, dependiendo del clima. Lo fundamental es que se presenten en el suelo las resquebrajaduras. Usualmente se recomienda arar el suelo a una profundidad de 10 a 20 cm. Y a partir de allí esparcir la cal en el terreno semihúmedo sobre las áreas que presenten mal olor, el cual es un indicador de una elevada presencia de Sulfuro de Hidrogeno ligado a un exceso de Materia Orgánica en el terreno.
Otra pregunta frecuente es, ¿debe esparcirse la cal en todo el terreno? Algunos productores aplican cal (unos 300 gr/m2) únicamente en las áreas que no se secan. Sin embargo, valores de 250 kg/ha de suelo ayudan a estabilizar el pH en la piscina, el mismo que es susceptible de variación en función a las condiciones del terreno en sí.
Tenga en cuenta que, ante un caso de altos valores de acidez del suelo, no es recomendable el encalado. Esto se debe a que al llenarse el estanque con agua también variará el índice de acidez ambiental. Un agua con un pH alto podría ser perjudicial para sus crustáceos.
En Molinos Champion proveemos a nuestros clientes del servicio de análisis de laboratorio. Con el envío de muestras del suelo podrá identificarse los valores de pH y materia orgánica. Igualmente, brindamos asesoría para determinar el tipo de problema y las recomendaciones para su tratamiento.
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