Los raceways o precriaderos de camarón han sido el resultado a lo largo de los años de la implementación de mejores métodos de cría del crustáceo. Pero, ¿qué ventajas ofrecen para el crecimiento de su negocio camaronicultor? A lo largo del mundo emprendimientos buscan estrategias de producción más sostenibles. Para ello se busca un uso más eficiente de recursos como…
4 consejos para mejorar la rentabilidad de tu negocio en la acuicultura con Aquachampion La acuicultura es una industria dinámica y desafiante que requiere atención meticulosa para garantizar el éxito y la rentabilidad a largo plazo. Para maximizar el rendimiento de tu negocio acuícola, es crucial implementar estrategias específicas en áreas claves. Aquí te presentamos cuatro consejos fundamentales que te…
Sin una debida planificación, las lluvias pueden ser devastadoras para el rendimiento de tus crustáceos. Cuando se combinan, estas condiciones desfavorables podrían resultar en un crecimiento lento de nuestro camarón. Por ejemplo, la falta de minerales puede dificultar la muda, así como respuestas inmunes más débiles y caparazones más blandos. Inclusive, la muda podría fallar en dos o tres días.…
Dentro de las camaroneras, se interrelacionan múltiples valores ambientales que deben ser objeto de monitoreo constante. Como hemos hecho énfasis en publicaciones previas, la calidad del agua es de suma importancia para la salud y desempeño de los crustáceos. Entre los distintos parámetros, debemos velar por la influencia de la concentración de nitritos en camarones. Pero, ¿qué son los nitritos?…
Según datos de CONAVE, la avicultura en Ecuador representa la principal proteína de consumo en los hogares. Sus cifras reflejan que a nivel nacional la carne de pollo ocupa el primer lugar en consumo por habitante. Su carne representa un 41% del consumo (30 Kg/persona/año), mientras que los huevos un 10% (14 Kg/persona/año). El 49% restante corresponde a la carne…
Una de las problemáticas actuales de la producción porcina es la diarrea post destete. Se genera por diversos factores, cuyo control en ocasiones genera ciertas complicaciones. Por ejemplo, por la presencia de determinados patógenos, bajo control ambiental y problemas de nutrición. Cabe resaltar que el momento del destete es uno de los más importantes en la vida del lechón. Y una fase con…
La biometría es una práctica recomendada para monitorear la producción acuícola y se considera un procedimiento simple, rápido y extremadamente efectivo. Los costos de su implementación también son bajos, ya que los materiales requeridos no son tan costosos
La camaronicultura en los últimos años va en una rápida expansión. Aunque a veces no es bien planificada. Y en casos puntuales ha generado algunas concepciones erróneas. En esta oportunidad presentamos una serie de mitos comunes en torno a la cría de camarones. Inclusive varios de ellos han generado dudas en la percepción de toda la industria. Esperamos poder contribuir…
La temperatura en las camaroneras es uno de los factores más influyentes que pueden afectar al crecimiento esperado de los crustáceos. Un valor óptimo podría definirse como aquel en que los camarones crecen más rápido y eficientemente. Pero, ¿cómo influye este indicador durante la cría comercial? Bien es sabido que la tasa de crecimiento es determinante para evaluar el rendimiento…