Ecuador, siendo un país ubicado en la región tropical del Pacífico, está expuesto a las fluctuaciones climáticas asociadas al fenómeno del Niño.
Este evento climático periódico, caracterizado por el calentamiento anómalo de las aguas superficiales en el Pacífico tropical, puede tener efectos significativos en diversos sectores económicos, incluida la ganadería.
En este artículo, exploraremos cómo el fenómeno del Niño afecta la ganadería ecuatoriana y las medidas que los ganaderos pueden adoptar para mitigar sus impactos.
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Aumento de las temperaturas y sequías:
Durante los episodios del fenómeno del Niño, Ecuador puede experimentar temperaturas más altas de lo habitual, pudiendo estresar al ganado y reducir su rendimiento productivo.
Además, la escasez de lluvias y las sequías prolongadas pueden afectar la disponibilidad de agua y pasto para el ganado, lo que conduce a una reducción en la calidad y cantidad de alimentos disponibles.
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Escasez de forraje:
El fenómeno del Niño puede causar un cambio en los patrones de lluvia, afectando la regeneración natural de los pastizales; esto provocaría retardar la recuperación de los pastos luego de cada pastoreo y escasez de forraje, complicando la alimentación adecuada del ganado por la reducción de ingesta de materia seca.
La disminución de la disponibilidad de forraje afectaría, la producción de leche, el peso, la salud y la reproducción del ganado, lo que tiene un impacto negativo en la productividad de la industria ganadera tanto lechera como de engorde.
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Aumento del riesgo de incendios forestales:
Las altas temperaturas y la falta de precipitación durante los episodios del fenómeno del Niño aumentan el riesgo de incendios forestales, lo cual pueden destruir vastas áreas de pastizales y bosques, reduciendo aún más las áreas de pastoreo para el ganado y afectando negativamente la ganadería ecuatoriana.
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Enfermedades y estrés en el ganado:
El estrés térmico debido a las altas temperaturas puede hacer que el ganado sea más susceptible a enfermedades y parásitos. Además, la falta de agua limpia durante la sequía puede aumentar la propagación de enfermedades transmitidas por el agua. Los ganaderos deben estar atentos al estado de salud de sus animales durante el fenómeno del Niño y tomar medidas preventivas para mantenerlos sanos.
Medidas de mitigación y adaptación:
- Planificación de la alimentación: los ganaderos pueden anticipar los efectos del fenómeno del niño procurando almacenar y conservar forrajes en forma de ensilaje y henolaje, planificando mantener equilibrada la demanda de materia seca para el rejo o hato de engorde; además de la utilización de suplementos nutricionales y alimentos balanceados para garantizar una nutrición adecuada y oferta de alimento para el ganado.
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- Manejo sostenible del agua: Implementar sistemas de recolección y almacenamiento de agua, como embalses y estanques, puede ayudar a asegurar una fuente confiable de agua para el ganado durante la sequía.
- Pastoreo rotativo evitando largos períodos de uso y disminuyendo la reserva del rebrote de los pastos, procurando descanso de los pastizales para su pronta recuperación (cada especie de pastura tiene sus características).
- Diversificación de actividades económicas: Los ganaderos pueden considerar diversificar sus actividades económicas para reducir la dependencia exclusiva de la ganadería durante períodos de escasez de forraje y altas temperaturas.
El cuidado y la atención durante estos períodos extremos son cruciales para mantener la salud y el bienestar de la ganadería ecuatoriana.
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