Avicultura

¿Cómo y por qué propiciar el desarrollo intestinal del pollito?

¿Cómo y por qué propiciar el desarrollo intestinal del pollito?

La creciente industria avícola, y los cambios significativos que acarrea, ha centrado su interés en el desarrollo intestinal del pollito. Estudios demuestran una relación directa entre el rendimiento del animal y un intestino óptimo. Ya que el sistema gastrointestinal fomenta que los pollos de engorde expresen todo su potencial genético. En el intestino del ave se concentra la mayoría de…

Mitos de la avicultura: ¿hormonas en pollos?

Mitos de la avicultura: ¿hormonas en pollos?

La industria avícola en Ecuador (e inclusive el mundo) ha lidiado en reiteradas ocasiones con rumores y campañas de desinformación. Probablemente una de las más frecuentes es el supuesto uso de esteroides y hormonas en pollos de cría. Al respecto, nada más alejado de la realidad. Sin embargo, la difusión de estas suposiciones aún puede encontrarse circulando por las redes…

¿Por qué es clave un alimento finalizador de engorde?

¿Por qué es clave un alimento finalizador de engorde?

La creciente demanda de carne de pollo ha generado el interés de resultados cada vez más competitivos. Buscamos pollos con mayor engorde y rendimiento en menos días. Especialmente para la comercialización de cortes con alto valor económico como la pechuga. Como mencionamos en un artículo previo, la pechuga se vuelve en el crecimiento del pollo un músculo clave. Su desarrollo…

¿Cómo potenciar el rendimiento del pollo de engorde?

¿Cómo potenciar el rendimiento del pollo de engorde?

Como indicamos anteriormente, el éxito y rentabilidad del pollo de engorde depende de la alimentación inicial dada al pollito. Es necesario establecer a la parvada un buen apetito y garantizar el máximo de consumo para un futuro. Mediante una alimentación formulada con Wayne es posible alcanzar mejores índices de peso corporal desde su primera semana. Pero, ¿qué hacer al cumplir…

Alimentar pollitos: claves para optimizar su rendimiento

Alimentar pollitos: claves para optimizar su rendimiento

La primera semana de vida del pollito tiene un gran impacto en su rendimiento de crecimiento y salud, a medida que se desarrolla. Uno de los aspectos importantes en la 1° semana es su nutrición. Ya que para alimentar pollitos adecuadamente debe proporcionarse un apoyo nutricional óptimo. Igualmente, debe mantenerse un conocimiento sólido del estado fisiológico de los pollos de…

¿Por qué apostar a la avicultura en Ecuador?

¿Por qué apostar a la avicultura en Ecuador?

Según datos de CONAVE, la avicultura en Ecuador representa la principal proteína de consumo en los hogares. Sus cifras reflejan que a nivel nacional la carne de pollo ocupa el primer lugar en consumo por habitante. Su carne representa un 41% del consumo (30 Kg/persona/año), mientras que los huevos un 10% (14 Kg/persona/año). El 49% restante corresponde a la carne…

7 factores que impactan en la producción de huevos

7 factores que impactan en la producción de huevos

Una gallina sana apuesta por su potencial genético cuando se le proporcionan los recursos necesarios. Y muchos factores juegan un papel fundamental en la producción de huevos. Hay ciertos aspectos a evaluar. Veamos algunos condicionantes productivos: Poco acceso a agua potable Las gallinas ponedoras pueden disminuir su porcentaje de postura durante semanas si se les niega el agua. Aunque sea por unas pocas horas. El…

Recomendaciones para una adecuada reproducción de gallinas

Recomendaciones para una adecuada reproducción de gallinas

Las granjas que se dedican a la reproducción de gallinas deben ser construidas en base al principio del bienestar animal. Su equipamiento por lo tanto no debe causar estrés, dolor ni alterar su comportamiento. Es de vital importancia tomar en cuenta ciertos aspectos que ayudarán a tener una cría productiva, eficiente y sostenible. Entre algunas de las recomendaciones para la…

Manejo de camas en granjas de aves de engorde

Manejo de camas en granjas de aves de engorde

Un gallinero saludable propicia a un negocio rentable. Más allá de la ingesta de alimentos y agua, el manejo de camas es una de las variables más importantes en su rendimiento. Pero, ¿a qué se debe? El material escogido debe ser un factor muy importante en su crianza de pollos ya que: Cumple la función de cama en el ave. Debe resaltar por su calidad y…

¿Cómo funciona una granja de gallinas ponedoras?

¿Cómo funciona una granja de gallinas ponedoras?

El proceso de la avicultura consta de varios pasos. Pero desde los inicios es necesario tener un riguroso plan sanitario y de bioseguridad, para evitar así la contaminación de los animales. Pero, ¿en qué consiste?  Todo parte en comprender que la cantidad de personas que ingresan debe ser lo más reducida posible. A su vez, deben estar siempre desinfectadas, con…

Iluminación intermitente en pollitos

Iluminación intermitente en pollitos

¿Aplica su negocio de cría un programa de iluminación intermitente en pollitos? Como bien sabemos, la luz es uno de los principales aspectos que influyen en el bienestar y rendimiento del ave. Pero ésta debe aplicarse bajo determinados criterios. La exposición prolongada de iluminación, sin un período de descanso o sueño, puede generar anormalidades en el ave. Usualmente, problemas relacionados…

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