Como todos los crustáceos, los camarones están provistos de un exoesqueleto natural. Un caparazón rígido, cuya función principal es protegerlos de factores ambientales. Sin embargo, para crecer necesitan renovar totalmente esta cutícula. Por lo tanto, ¿cómo podemos optimizar la muda del camarón? El conocimiento de los ciclos de muda del Penaeus Vannamei puede resultar útil para predecir la eficacia del…
El principal factor a considerar en la alimentación de ganado lechero es procurar la ingesta de la mayor cantidad de materia seca posible. Muchos productores de ganado lechero optan por aplicar distintas estrategias en el manejo de alimentación para aumentar su rendimiento. Desde la distribución manual o automatizada, la frecuencia de alimentación ha sido tema de interés y debate. Al…
La presencia de mejillones, bivalvos o moluscos en camaroneras ha sido punto de interés en distintas investigaciones. Ya que han sido considerados como silenciosos invasores para nuestro camarón blanco. Aunque, ¿a qué se debe este calificativo? ¿qué consecuencias acarrea? Veamos más a continuación. En primer lugar, los moluscos en camaroneras en esencia provocan perturbaciones medioambientales. Esto debido principalmente a su…
La industria avícola en Ecuador (e inclusive el mundo) ha lidiado en reiteradas ocasiones con rumores y campañas de desinformación. Probablemente una de las más frecuentes es el supuesto uso de esteroides y hormonas en pollos de cría. Al respecto, nada más alejado de la realidad. Sin embargo, la difusión de estas suposiciones aún puede encontrarse circulando por las redes…
La creciente demanda de carne de pollo ha generado el interés de resultados cada vez más competitivos. Buscamos pollos con mayor engorde y rendimiento en menos días. Especialmente para la comercialización de cortes con alto valor económico como la pechuga. Como mencionamos en un artículo previo, la pechuga se vuelve en el crecimiento del pollo un músculo clave. Su desarrollo…
Como indicamos anteriormente, el éxito y rentabilidad del pollo de engorde depende de la alimentación inicial dada al pollito. Es necesario establecer a la parvada un buen apetito y garantizar el máximo de consumo para un futuro. Mediante una alimentación formulada con Wayne es posible alcanzar mejores índices de peso corporal desde su primera semana. Pero, ¿qué hacer al cumplir…
La turbidez del agua es un indicador importante de la cantidad de sedimento en suspensión. Ello puede implicar muchos efectos adversos en criaderos acuícolas como camarones, tilapias, truchas, entre otros. El fitoplancton por otra parte es una forma deseable de turbidez en cantidades controladas. Ya que proporciona alimento a animales microscópicos, principalmente zooplancton. A su vez, mejora la calidad del…
En los últimos 20 años, la producción acuícola mundial se ha expandido en al menos un 50%. Para nuestra región, la cría camaronera se ha vuelto la fuente de proteínas de más rápido crecimiento para su exportación. Por lo tanto, invertir en el camarón blanco en Ecuador se suele asociar a un futuro sostenible. Aunque, ¿qué otras razones debemos considerar…
La primera semana de vida del pollito tiene un gran impacto en su rendimiento de crecimiento y salud, a medida que se desarrolla. Uno de los aspectos importantes en la 1° semana es su nutrición. Ya que para alimentar pollitos adecuadamente debe proporcionarse un apoyo nutricional óptimo. Igualmente, debe mantenerse un conocimiento sólido del estado fisiológico de los pollos de…
en nuestros balanceados Molinos Champion cada gránulo tiene un alto valor nutricional parametrizado. Ello promueve que pollos, gallinas, conejos y cerdos obtengan una dieta según objetivos.
Los estanques de camarones acumulan una gran cantidad de materia orgánica durante la producción. Esta usualmente se compone de restos de fertilizantes, heces, mudas, residuos de camarón y fitoplancton muerto. Todo esto se deposita en el fondo del estanque en forma de sedimentos o lodos. Una materia orgánica sin ningún tipo de gestión puede causar problemas. Ya que es responsable…
Según datos de CONAVE, la avicultura en Ecuador representa la principal proteína de consumo en los hogares. Sus cifras reflejan que a nivel nacional la carne de pollo ocupa el primer lugar en consumo por habitante. Su carne representa un 41% del consumo (30 Kg/persona/año), mientras que los huevos un 10% (14 Kg/persona/año). El 49% restante corresponde a la carne…