En la sierra, costa y Amazonia del Ecuador, las explotaciones de ganado bovino lechero y de carne o ganaderías afrontan problemas relacionados con el mal manejo de las terneras, las cuales representan el futuro reemplazo de sus vacas madres. En efecto, a pesar de que el promedio que se estima al nacimiento asciende a 55%, aún no se proporcionan los…
En estos momentos, la alimentación precisa de sus camarones en piscina es un factor clave para la determinación de costos. Su gestión puede influir en los incrementos semanales, conversión alimenticia y rentabilidad de su negocio. De manera tal que, para no incurrir en una sobre o subalimentación, debemos considerar varios parámetros. Expliquemos algunos a continuación: Conocimiento de la especie a…
La camaronicultura en los últimos años va en una rápida expansión. Aunque a veces no es bien planificada. Y en casos puntuales ha generado algunas concepciones erróneas. En esta oportunidad presentamos una serie de mitos comunes en torno a la cría de camarones. Inclusive varios de ellos han generado dudas en la percepción de toda la industria. Esperamos poder contribuir…
En tiempos como los actuales, la eficiencia alimentaria genera aún mayor interés para los productores y ganaderos. Especialmente cuando se desea aplicar estrategias como la suplementación alimenticia, y obtener mejores resultados comerciales. El aprovechamiento de la carne de res en el mercado depende de numerosas variables. Además de una especial atención a la rentabilidad y rendimiento de la ganadería. La…
Los lechones son muy susceptibles al ambiente, especialmente a patógenos y a la temperatura. Es por ello que en Molinos Champion le proporcionamos unas cuantas consideraciones importantes durante sus primeros días, es fundamental reconocer algunas señales físicas para una atención inmediata. Al momento del parto suele dividirse a los lechones por su salud, resistencia y capacidad de supervivencia. Los más…
Los raceways o precriaderos de camarón han sido el resultado a lo largo de los años de la implementación de mejores métodos de cría del crustáceo. Pero, ¿qué ventajas ofrecen para el crecimiento de su negocio camaronicultor? A lo largo del mundo emprendimientos buscan estrategias de producción más sostenibles. Para ello se busca un uso más eficiente de recursos como…
La avicultura no sólo se enfoca en el engorde de aves. También tiene que ver con ponedoras comerciales. Un negocio atractivo entre algunos avicultores y una proteína importante en todos los hogares. Pero, ¿cómo gestionar gallinas productoras de huevos? Es importante tener un conocimiento claro sobre las capacidades de producción de su parvada. Y, además, estar al tanto de todos…
¡Un criadero de cerdos puede ser una gran aventura! Al igual que en la avicultura, iniciarse en la cría porcina puede generar dudas. Es por ello que reunimos aquí una serie de recomendaciones básicas para empezar su negocio con buen pie. Antes de llevar a cabo su criadero, tenga en cuenta que los cerdos son animales que requieren especial cuidado.…
Ante el cambio repentino o caída del pH en un criadero de camarones, algunos productores nos consultan qué señales debemos identificar. Tanto en el pH como otros valores, es importante mantener una revisión periódica del estado del agua dentro de las piscinas. Pero, ¿por qué? Tal como explicamos en entradas anteriores, un desbalance en el pH puede estresar a sus…
¡El mundo de la avicultura es apasionante! Iniciarse en la cría de gallinas reproductoras o pollos de engorde puede parecer fácil. Sin embargo, organizar un negocio productivo y eficiente requiere un poco de trabajo. Para incentivar el éxito, siga estas recomendaciones. Muy pronto podrá proveer a su localidad de pollos deliciosos y frescos. Antes de ponerse a vender pollos, debe…
Al cierre de una cría comercial, el estrés en los cerdos no deja de ser un tema importante. Ya que influye tanto en la calidad de la carne como en la salud del animal. De no efectuarse una adecuada gestión, puede generar contratiempos en la carga y transporte. Especialmente para los criadores menos veteranos. Pero, ¿cómo reducir el estrés en…
Son muchos los camaronicultores que cultivan a lo largo del mundo el camarón en agua dulce. Como bien es sabido, el camarón blanco insigne de Ecuador, el Litopenaeus vannamei, es una especie eurihalina. Es decir, es un crustáceo tolerante a bajas salinidades, lo cual se traduce a una potencial expansión de cultivo. Aunque, ¿qué ventajas ofrece su cría en comparación…