La industria avícola se ha mantenido como una de las principales fuentes de producción e ingreso económico en la región. Aunque su frecuente proximidad a campos de cultivo y poblados acarrea la potencial proliferación de ectoparásitos y plagas locales. Entre los ectoparásitos se incluyen ácaros, piojos, pulgas y garrapatas. Las plagas locales por su parte agrupan a moscas, polillas, cucarachas…
Nos referimos al estrés en el camarón como una respuesta fisiológica del animal a cualquier estímulo dañino. Estos pueden ser de distintos tipos: físico, fisiológico o de comportamiento. Aunque, ¿a qué punto puede afectar el estrés en el camarón? Incluso un factor estresante a corto plazo puede acarrear efectos nocivos al animal. Entre sus consecuencias se incluyen cambios en su…
En el cultivo de camarón, al igual que en el mar, se interrelacionan distintos elementos químicos que influyen en el desempeño del camarón. Estos valores varían en cada región, producto de múltiples factores ambientales. Algunos de estos elementos, como el calcio, sodio, potasio y cloruro son conocidos como iones. Sus concentraciones dependen del tipo, cantidad y solubilidad en el agua.…
Sin una debida planificación, las lluvias pueden ser devastadoras para el rendimiento de tus crustáceos. Cuando se combinan, estas condiciones desfavorables podrían resultar en un crecimiento lento de nuestro camarón. Por ejemplo, la falta de minerales puede dificultar la muda, así como respuestas inmunes más débiles y caparazones más blandos. Inclusive, la muda podría fallar en dos o tres días.…
La evolución en la genética de las cerdas en etapa de gestación ha permitido aumentar su prolificidad. Es decir, su capacidad de concebir un mayor número de lechones de buena calidad por camada. Sin embargo, estas cerdas hiperprolíficas requieren de una serie de cuidados adicionales. Ya que estadísticamente hay un mayor riesgo de lechones no nacidos en la camada. Para…
Las lluvias típicas de esta temporada pueden ser devastadoras para el sector camaronero ecuatoriano. Si bien el mes con mayor índice de lluvias suele ser febrero, las precipitaciones se mantienen hasta mayo. Por lo tanto, el factor climático nacional debe ser objeto de monitoreo durante todo el semestre. Aunque, ¿qué impacto generan las fuertes lluvias al camarón? Expliquemos un poco…
En ocasiones los productores que se introducen a la avicultura en Ecuador nos preguntan cuál es la mejor cama a utilizar. Una opción consultada con frecuencia es la cascarilla de arroz, de fácil acceso gracias a la alta producción local. Recientemente hablamos de la viruta de madera. Respondamos hoy, ¿qué ventajas tiene la cascarilla de arroz como cama de pollos?…
La elección del material de la cama para producción avícola es más relevante de lo que imaginas. Podría ser sólo el precio, pero el material de cama influye mucho en el desempeño de las aves. Ya sea en su condición sanitaria, desarrollo de las patas, estrés, rendimiento y supervivencia del animal. Hoy ahondaremos en las ventajas de la viruta de madera…
Distintos procesos químicos dentro de las camaroneras repercuten en el desempeño de tus crustáceos. Para obtener mejores resultados se requieren oportunas medidas adicionales. Entre ellas, un adecuado monitoreo de los parámetros de amonio y amoníaco en camarones. Especialmente si planificas pronto aumentar la densidad poblacional de tus cultivos. ¿Cómo afectan estos valores en los crustáceos? El amonio (NH4) y el…
Dentro de las camaroneras, se interrelacionan múltiples valores ambientales que deben ser objeto de monitoreo constante. Como hemos hecho énfasis en publicaciones previas, la calidad del agua es de suma importancia para la salud y desempeño de los crustáceos. Entre los distintos parámetros, debemos velar por la influencia de la concentración de nitritos en camarones. Pero, ¿qué son los nitritos?…
Una de las consecuencias del manejo inadecuado de la temperatura y ventilación es el estrés por calor en pollos de engorde. Un factor que influye en el consumo de alimento, peso corporal, y mortalidad del ave. Ya que un pollo con mal manejo ambiental difícilmente llegará a su máximo potencial de engorde. Tanto en pollos como animales en general, el…
Para aumentar la producción y rentabilidad económica, muchos productores evalúan el duplicar densidades de camarón. Una acción que puede ser muy beneficiosa, siempre y cuando se aplique de forma adecuada. Ya que duplicar densidades de camarón obliga a que tomemos antes ciertas consideraciones. En principio, al igual que en muchas crías animales, el rendimiento depende del factor estrés. Una alta…