Hablar de bienestar animal es referirnos a la cría responsable. Un concepto clave, que sintetiza una serie de parámetros que deben cumplirse en cualquier actividad pecuaria. Y cuya aplicación debe estar presente en todas las fases de cría de los animales, incluyendo su transporte, etapa final y comercialización. Pero, ¿qué puntos se asocian al bienestar animal? En líneas generales, consiste…
